地域をひらく
2025.03.21
&project2030とは
私たちは2030年を一つの目標に、地域、お客様、社員が幸せになる様々な挑戦を続けています。
そのキーワードが「&project2030 」。
ニセコ環境と何かを、地域と何かを、何かと何かを「&」して、未来を少しずつでも良くしていく。
そんな願いのもと、社員一丸となって様々なプロジェクトに取り組んでいます。

その一つが、只今ニセコ環境本社前で工事が進む「&cafe」プロジェクト。もともと社屋だった古い建物を、できるだけそのまま生かして素敵なカフェにリニューアル中。ご提供するメニューは、循環型農業に取り組む弊社の農場「ニセコファーム」で採れた新鮮なアスパラやとうもろこしを使った環境にやさしい美味しいお料理たち。
オープンはまだ少し先ですが、廃棄物のリサイクルに取り組む私たちの考え方を、楽しく、美味しくお伝えしたいと現在順調に準備中です!ニセコと何か、環境と何か、羊蹄山と何か、誰かと誰かを繋ぐ場所。「&cafe」のオープンを、どうぞ楽しみにお待ちいただけますと嬉しいです!


現在進行中の「&cafeプロジェクト」。2025年春、本社前にカフェがオープンします!